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为什么益生菌可以帮助维持肠道微环境的平衡

来源:本站    发布时间:2016-2-28 17:37:10    点击量:

 

    首先,益生菌本身就可以成为肠道微环境安全的防线。益生菌在肠道表面定植之后,可能可以帮助肠道里那些有利于健康却因为各种原因屈居弱势的菌群重新变成优势菌群,并且让这一情况持续保持下去;而现有研究表明,良好的菌群种类构成及比例有助于减少肥胖和二型糖尿病的发生风险。并且,益生菌可以与外源的潜在的肠道致病菌争夺营养,从而抑制这些外源致病菌的生长;而这些致病菌如果没吃的了,不也就没力气在肠道内兴风作浪了嘛。

  

    其次,我们知道,一些致病菌致病的基础是必须先通过分泌黏附素把自己固定在肠上皮细胞对应的受体上,益生菌可以用自己的结合蛋白与致病菌争抢肠道上皮细胞表面的定植位点,防止致病菌通过黏附素黏附在肠道表面;而一旦致病菌不能在肠道表面驻扎,致病菌引起一系列临床症状也就成为了空谈。

  

    另外,益生菌可以分泌一些分泌物来使肠道的环境变得对致病菌不那么友好。比如乳酸菌可以分泌乳酸,降低局部的pH,从而抑制讨厌酸性环境的沙门氏菌的生长。

  

    除了上面提到的这些作用之外,益生菌本身作为一种外来物,也会引起肠上皮细胞的免疫应答。但是,不同于那些会破坏肠道上皮细胞的致病菌,由于益生菌不会突破上皮细胞这一层防线,只会刺激靠近肠道一侧的顶膜上的免疫相关受体,所以它们引起的免疫应答通常是被肠上皮细胞通过一些复杂的机制进行了调控和抑制,从而使最终的免疫应答的效果很大程度上是非特异性的,也就是说是无差别地增强对所有病原体的免疫。这样一来,机体对捣乱的致病菌的防御力也就增强了。

 

    最后需要注意,益生菌的功效是以“菌株”为准的,并非所有菌种益生菌都具有一样的功效。目前市场上公认功能强大的产品主要是以乳酸菌双歧杆菌为主的复合活性益生菌。

    

    

 

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